粉引リム皿

説明

金城宙矛｜粉引リム皿 21.5cm
沖縄の陶芸家 金城宙矛による 粉引（こひき） のリム皿。
やわらかな白の表情と、素朴ながらも洗練されたフォルムが魅力の一枚です。
粉引（こひき）とは？
粉引は、朝鮮半島をルーツに持つ技法で、素地となる土の上に 白化粧土（白い泥状の土） を施し、その上から釉薬をかけて焼き上げることで生まれる器のこと。
この技法により、ほんのりと土の質感が透ける 柔らかく温かみのある白 が特徴です。使い込むほどに味わいが増し、経年変化を楽しむことができます。
特徴
サイズ：直径 21.5cm × 高さ 3cm
素材：陶器（粉引仕上げ）
デザイン：シンプルながらもリム（縁）の立ち上がりが美しく、料理を引き立てるデザイン
質感：うっすらと土の表情が見えるやさしい白。使い込むほどに変化し、深みを増していく
おすすめの使い方
パスタ、カレー、メインディッシュの盛り付けに
和洋どちらの料理にもなじむ万能プレート
粉引ならではのやわらかい白が、料理を引き立てる
手作業で仕上げられた一点ものの器のため、釉薬のムラや貫入（表面の細かなヒビ模様）など、それぞれに異なる表情が生まれます。その唯一無二の風合いを楽しみながら、日々の食卓に取り入れてみてください。